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Ausbildung, Beruf und Alltag kombinieren – das war noch nie so einfach wie jetzt mit dem digitalen Fernstudium an der Vitalakademie! Seit knapp 5 Jahren haben Studenten/innen des Fernstudiums die Möglichkeit ein zeit- und ortsunabhängiges Studium völlig flexibel zu absolvieren. Studierende bekommen Zugang zu unserem virtuellen Klassenzimmer, wo man alle Vorträge auf Video plus die dazu passenden Skripten findet. All unsere Videos werden mit unserem eigenen Kamerateam in unserem Produktionsstudio in Österreich produziert. Auf Grund der großen Nachfrage aus Deutschland haben wir uns entschieden, in Passau einen eigenen Standort zu eröffnen.

Ausgangssituation für Ernährungsberater/innen

Der Mensch ist, was er isst. Das wusste schon der deutsche Philosoph Ludwig Feuerbach. In den letzten Jahren hat dieser Ausspruch wieder zunehmend an Bedeutung gewonnen. Wir leben glücklicherweise in einem wohlhabenden Land, in dem reichlich Nahrungsmittel in einer unüberschaubaren Vielfalt und hohen Qualität vorhanden sind. Trotz all des Überflusses und der riesigen Auswahl sind signifikante Defizite bei der täglichen Ernährung festzustellen. Vor allem wird vermehrt auf schnelles und - vermeintlich - günstiges Essen in viel zu großen Portionen zurückgegriffen. Meist geht es nur mehr um das Stillen des Hungers, nicht mehr um das sinnvolle Er-NÄHREN des Körpers. Insgesamt betrachtet ist bei vielen Menschen das Interesse und der Wissensstand hinsichtlich einer ausgewogenen und gesunden Ernährung dürftig. Den Konsumenten fehlt natürlich das anatomische und ernährungswissenschaftliche Hintergrundwissen, teilweise mangelt es aber sogar an den einfachsten Zugängen zu einer gesunden Ernährung.

Ausbildungsziel der Ernährungsberater/innen

Aufgrund der genannten Zusammenhänge wächst auch der Bedarf an qualifizierten Ernährungsberatern/innen. Deren Unterstützung und Tipps richten sich an Menschen, die Wege zu einer gesünderen Ernährung einschlagen wollen. Das Ziel unserer Ausbildung zum/zur Ernährungsberater/in ist die Vermittlung von ernährungswissenschaftlichen Lehrinhalten, sodass in der Folge eine auf den Klienten abgestimmte Ernährungsberatung angeboten werden kann. Nach der abgeschlossenen Ausbildung sind Sie in der Lage, das Ernährungsverhalten Ihrer Klienten/innen analysieren zu können. Darüber hinaus lernen Sie in unserem Fernstudium zum/zur Dipl. Ernährungsberater/in, wie Sie Ihre Klienten/innen auf dem Weg zu einer gesunden Ernährung kompetent unterstützen und Ihnen individuelle Ernährungsempfehlungen mitgeben können. Für interessierte Klienten, die sich vorbeugende ernährungsrelevante Informationen wünschen, sind Sie in Ihrer Rolle als diplomierte/r Ernährungsberater/in kompetente/r Ansprechpartner/in.

Künftige Tätigkeitsfelder der zert. Ernährungsberaters/in

Nach der Ausbildung zum/zur Ernährungsberater/in stehen Ihnen in diesem Bereich zahlreiche berufliche Möglichkeiten und Tätigkeitsfelder offen, zum Beispiel:

  • Als Angestellte/r im Bereich Ernährung in verschiedensten Einrichtungen, zum Beispiel in Bildungsstätten, Krankenhäusern, Kur- und Gesundheitszentren oder in Altenheimen.
  • Selbstständigkeit als Dipl. Ernährungsberater/in. Sie arbeiten mit Ihren Klienten/innen je nach Bedarf in Einzelterminen oder in Gruppencoachings.
  • Kooperationen mit Ärzten oder in anderen Gesundheitsberufen tätigen Personen, Zusammenarbeit mit Gesundheitszentren, Krankenhäusern, Kuranstalten, uä.
  • Halten Sie ernährungsrelevante Vorträge und Workshops in Schulen, Kindergärten oder Fitnessstudios.
  • Viele Möglichkeiten - eine Basis. Die Ausbildung zum/zur Ernährungsberater/in per Fernstudium.

Für wen ist die Ausbildung zum/zur Ernährungsberater/in geeignet?

Unsere Ausbildung zum/zur Dipl. Ernährungsberater/in eignet sich als grundlegende oder auch Zusatzausbildung für all jene, die im Bereich der Ernährungsberatung tätig sind oder werden wollen sowie an wissbegierige Nichtfachmänner und -frauen, die sich für diesen Bereich interessieren. Die Ausbildung ist sowohl für Laien als auch Therapeuten im Gesundheitsbereich geeignet. Konkret umfasst das folgende Interessensgruppen:

  • Berufstätige im Gesundheitswesen, die eine Zusatzqualifikation als Dipl. Ernährungsberater/in aufweisen wollen.
  • Menschen, die eine berufliche Neuorientierung anstreben und künftig haupt- oder nebenberuflich als selbstständige/r Ernährungsberater/in arbeiten möchten.
  • Gesundheit-Therapeuten, die ihr Wissen im Bereich der ganzheitlichen Ernährungsberatung vertiefen und erweitern wollen.
  • Bisherige Laien im Gesundheitsbereich, die aus persönlichem Interesse eine umfassende Basisausbildung in der zielgerichteten Ernährungsberatung absolvieren möchten.
  • als wesentlicher Baustein zur individuellen Befähigung für das Hauptgewerbe Ernährungsberatung.

Folgende Lehrinhalte umfasst die Ausbildung zum/zur Ernährungsberater/in

In unserem Fernstudium zum/zur Zert. Ernährungsberater/in erwarten Sie spannende und interessante Inhalte zum Thema Ernährung und Prävention. Vorrangiges Ziel ist die umfassende Wissensvermittlung im Bereich der Ernährungsberatung.

Alle Studieninhalte sind modulartig gegliedert. Die Skripten und  Videovorlesungen werden in den jeweiligen Modulen der Ausbildung zum/zur Zert. Ernährungsberater/in als Download zur Verfügung gestellt.

In diesem Abschnitt werden kurz  ausgewählte Lehrinhalte der Ausbildung zum/zur Ernährungsberater/in präsentiert: das erste Themengebiet Basiswissen Mensch umfasst Grundkenntnisse des Aufbaues und der Anatomie des menschlichen Körpers. Den Studierenden soll u.a. das Zusammenspiel zwischen den einzelnen Verdauungsorganen vermittelt werden. Auch wird im Zuge des Fernstudiums zum/zur Zert. Ernährungsberater/in auf die aktuelle Ernährungssituation eingegangen. Beim Modul Nährstoffkunde werden im Speziellen Mikro- und Makronährstoffe behandelt. Darüber hinaus sind die Themengebiete „Lebensmittelkennzeichnung und Lebensmitteltechnologie“ sowie „Ernährung und Bewegung“ von relevanter Bedeutung für die Ausbildung zum/zur Zert. Ernährungsberater/in.

Die vorgestellten Themenbereiche stellen nur einige Schwerpunkte im Bereich Ernährungsberatung dar. Eine übersichtliche Auflistung aller Themengebiete im Fernstudium finden Sie übrigens unter dem Untermenüpunkt Lehrinhalte und Umfang.

€1.980 

€679,80  (3 Raten)
€173,25 (12 Raten)

Video-Fernstudium zert. Ernährungsberater/in

Ernährungsberater/in Ausbildung